Showing posts with label dầu đậu phộng. Show all posts
Showing posts with label dầu đậu phộng. Show all posts

Tuesday

Phân biệt dầu lạc nguyên chất và dầu bị pha chế

Thực phẩm sạch, an toàn hiện là tiêu chí được đặt lên hàng đầu của người tiêu dùng. Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến cơ thể của chúng ta. Vì vậy bạn cần lựa chọn một cách kĩ càng. Đặc biệt là các món chiên rán, những món ăn sử dụng dầu mỡ. Nếu bạn là một người thích những món chiên, xào nấu nhưng bạn lại lo mỡ động vật không tốt cho sức khỏe của bạn....

Wednesday

Cách ép dầu lạc nguyên chất tại nhà cực đơn giản

Dầu thực vật đang ngày càng được ưa chuộng hơn là dầu động vật. Bởi có thể tự làm dễ dàng, hơn nữa an toàn và có lợi cho sức khỏe hơn. Trung bình cứ 1 hột đậu phộng chứa từ 45-50% dầu. Hiện tại có 2 loại đậu phộng chuyên dùng để ép dầu là loại còn vỏ và đã bóc vỏ. Tuy nhiên do chúng ta chưa hiểu rõ quy trình chế biến khiến lãng phí, không tận dụng hết được dầu có trong lạc. Dưới...